Chocolates Kusty
El Chocolate Kusty toma vida en el corazón del VRAEM, donde se erige nuestra planta de fabricación. Desde la selección meticulosa de las mazorcas de cacao hasta la última etapa que da forma a nuestras barras, cada paso del proceso se lleva a cabo con esmero. La dedicación comienza en la plantación, donde seleccionamos cuidadosamente las mazorcas de cacao, continuando con el proceso de postcosecha que abarca la fermentación en cajones y el secado en tarimas solares.
La confección de nuestro chocolate premium es más que un arte; es una experiencia profundamente gratificante. Hemos perfeccionado el arte de cuidar nuestra plantación de cacao, cultivando no solo árboles, sino una narrativa que se traduce en aromas y sabores únicos impregnados en cada una de nuestras barras finas.
Chocolate Kusty se distingue al utilizar exclusivamente cacao de finos aromas de la región de Ayacucho-VRAEM. Nuestra mano de obra comprometida se extiende a través de un proceso orgánico, donde cada fase, desde el árbol hasta la barra, es meticulosamente gestionada para preservar la pureza y calidad que definen nuestro producto.
Pasta de Cacao 100%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao
Presentación: 90g
Chocolate Bitter 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate 60%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, leche en polvo y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con aguaymanto 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, aguaymanto deshidratado y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con ajonjolí 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, ajonjolí tostado y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con arándano 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, arándano deshidratado y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con almendra 70%
Origen: Valle del Río Apurimac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, almendra y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con café 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, café tostado y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con maní 70%
Origen: Valle del Río Apurimac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, mani tostado y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con pecanas 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, pecanas y azúcar
Presentación: 50g
Chocolate con piña 70%
Origen: Valle del Río Apurímac
Variedad: VRAE99, criollo y otros
Aspecto: Pasta sólida fina
Color: marrón oscuro
Ingredientes: Pasta de cacao criollo, manteca de cacao, piña deshidratada y azúcar
Presentación: 50g